*肉じゃが [#h7fa11f3] #ref(2008071101.jpg)~ **材料 [#q3a4c6ee] -ジャガイモ (6 個) -ニンジン (1 本) -タマネギ (2 個) -豚肉 (冷シャブ用 150g) -みりん (福泉 みりん風調味料) -しょうゆ (キッコーマン だししょうゆ) -砂糖 (ペットシュガー ファイブ 100) -酒 (富山地酒 銀嶺立山) -水 (東京の水道水) -サラダ油 **作り方 [#dcf9e28f] -ニンジン、タマネギを切る -鍋にサラダ油を敷く -豚肉を入れて炒める -ニンジン、タマネギ、酒を適量入れて炒める -水を入れてみりん、砂糖を適量入れる -15 分間煮る -しょうゆを入れて 5 分間煮る **関連記事 [#fa7c6cc3] [[2008/07/12(Sat) 04:19:36 肉じゃが>http://www.ripple.gr.jp/~kuran_kuran/cgi-bin/blog/index.php?mode=res_view&no=181]]~ ~ ---- [[前に戻る>自炊]]